吃不完的馬鈴薯最怕長芽,所以我通常用來做各式各樣的馬鈴薯小菜
外子比較喜歡吃的有:醬油馬鈴薯、辣醬馬鈴薯、味增馬鈴薯
今天要介紹的是味增馬鈴薯
材料:小型馬鈴薯4顆、地瓜半顆、砂糖少許、韓式味增醬1湯匙
製作步驟:
吃不完的馬鈴薯最怕長芽,所以我通常用來做各式各樣的馬鈴薯小菜
外子比較喜歡吃的有:醬油馬鈴薯、辣醬馬鈴薯、味增馬鈴薯
今天要介紹的是味增馬鈴薯
材料:小型馬鈴薯4顆、地瓜半顆、砂糖少許、韓式味增醬1湯匙
製作步驟:
剛剛翻冰箱,發現還有一根大蘿蔔還沒用...天啊....預計回台灣前應該煮不完....
只好用來醃蘿蔔 否則會被我家的那位嘮叨...煮不完就不要買那麼多啊...
可是醃蘿蔔的材料家裡並不齊全....
只好來個陽春型的醃蘿蔔!!!
韓國的超市跟世界各國的超市一樣有許多速成的mix粉..舉凡布丁、蛋糕都有
但是也有許多韓國街邊點心的mix粉包喔...我覺得最特別的是호떡 믹스(肉桂粉餡餅)跟黃豆粉年糕mix
其實我最愛的是黃豆粉年糕...可惜我家尚未購買微波爐,黃豆粉年糕mix需要用到微波爐...
如果有大同電鍋..我想應該也可以..(自以為中..)
周末其實是本人非常傷腦筋的日子...因為本來只需要煮早餐的我...忽然要加煮午餐、晚餐...
午餐煮了明太子魚湯...晚餐就要再想別的...每次煮來煮去就是泡菜鍋、味增鍋、黃豆芽解酒湯..
晚餐就想要換新花樣...
今日晚餐:鮪魚辣醬湯
材料:馬鈴薯*1、洋蔥*0.5、鮪魚罐頭*1、紅蘿蔔三分之一條、青辣椒*1、芹菜少許、蒜頭少許
來了快兩個月,首次周末狂下雨!!本來跟外子及外子的高中同學約15名要一起去爬山的...
無奈天空不作美,只好待在家裡了....
想起了上次特價買的四大包義大利麵.....也開好好來開封啦....
料理名稱:韓式辣椒醬義大利麵+番茄湯