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目前分類:自製料理 (7)

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吃不完的馬鈴薯最怕長芽,所以我通常用來做各式各樣的馬鈴薯小菜

外子比較喜歡吃的有:醬油馬鈴薯、辣醬馬鈴薯、味增馬鈴薯

今天要介紹的是味增馬鈴薯

材料:小型馬鈴薯4顆、地瓜半顆、砂糖少許、韓式味增醬1湯匙

製作步驟:

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剛剛翻冰箱,發現還有一根大蘿蔔還沒用...天啊....預計回台灣前應該煮不完....

只好用來醃蘿蔔 否則會被我家的那位嘮叨...煮不完就不要買那麼多啊...

可是醃蘿蔔的材料家裡並不齊全....

只好來個陽春型的醃蘿蔔!!!


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姐妹們,大家好...

今天要介紹這道小菜是非常簡單的喔...(我也只會做簡單的啦...心虛)

 

我家老公非常喜歡這道小菜...每次一上桌都會吃光光....

 

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韓國的超市跟世界各國的超市一樣有許多速成的mix粉..舉凡布丁、蛋糕都有

但是也有許多韓國街邊點心的mix粉包喔...我覺得最特別的是호떡 믹스(肉桂粉餡餅)跟黃豆粉年糕mix

其實我最愛的是黃豆粉年糕...可惜我家尚未購買微波爐,黃豆粉年糕mix需要用到微波爐...

如果有大同電鍋..我想應該也可以..(自以為中..)

 

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周末其實是本人非常傷腦筋的日子...因為本來只需要煮早餐的我...忽然要加煮午餐、晚餐...

午餐煮了明太子魚湯...晚餐就要再想別的...每次煮來煮去就是泡菜鍋、味增鍋、黃豆芽解酒湯..

晚餐就想要換新花樣...

今日晚餐:鮪魚辣醬湯

材料:馬鈴薯*1、洋蔥*0.5、鮪魚罐頭*1、紅蘿蔔三分之一條、青辣椒*1、芹菜少許、蒜頭少許

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來了快兩個月,首次周末狂下雨!!本來跟外子及外子的高中同學約15名要一起去爬山的...

無奈天空不作美,只好待在家裡了....

想起了上次特價買的四大包義大利麵.....也開好好來開封啦....

 

料理名稱:韓式辣椒醬義大利麵+番茄湯

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為了獎勵外子明天要載我去汝怡島找朋友,晚餐就給他一個大驚喜..就是蒸雞!! 

因為我是照著自己的感覺做的..也許跟做過的人方式有點不同..但是老公說味道很好..於是乎就放上來跟大家分享..很簡單喔!!

可以在家自己做做看.

料理名稱: 蒸雞

材料:小型雞一隻(可用雞胸肉四片代替喔)、中型馬鈴薯2顆、韓式粉絲150公克、紅蘿蔔1根、洋蔥一顆、蔥少許

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