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姐妹們,大家好...
今天要介紹這道小菜是非常簡單的喔...(我也只會做簡單的啦...心虛)
我家老公非常喜歡這道小菜...每次一上桌都會吃光光....
小菜名稱: 炒魚板
材料:韓式辣椒醬2湯匙、小型洋蔥一顆、小型紅蘿蔔一根、辣椒2根、蔥一根、魚板片240g
1.先將洋蔥、紅蘿蔔、蔥、辣椒切細長條...
2.平底鍋中倒入1.5杯開水煮滾。
3.放入2湯匙辣椒醬攪拌均勻。(用濾網會讓辣椒醬很均勻的溶解喔)
4.步驟3煮滾後,將紅蘿蔔跟洋蔥先放入拌炒至滾,因為洋蔥會讓湯頭有甜味所以就不用加糖囉。
5.將魚板切成長方形一口大小,放入步驟4中一起拌炒至滾。
6.最後放入蔥、辣椒拌炒..待滾後,再加入白芝麻就完成囉。
以上6步驟花不到15分鐘喔...可是超級好吃呢!!
是一道非常下飯的小菜喔...姐妹們可以在家做做看.....但是有點辣
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